「外皮の奥深さ」麒麟特製レモンサワー「9%」

みんな大好き9%シリーズから麒麟のレモンサワーをお届け。それがこちら

麒麟特製レモンサワー！

商品説明

パッケージを見た瞬間に分かりますね。めっちゃ黄色で見るからにレモンです。

かつて9%と言えば安くて対して美味しくないけど酔える。という事で世の大人達をダメにしていった罪深い飲料でございますが、このイメージを払拭するかの如く麒麟が気合を入れております。

しかもレモンと言えばチューハイではもう定番中の定番という程世に溢れており、各メーカーがハイレベルな開発競争している中、特製という2文字を掲げている事からも熱量が伺えますね。

一体何が特製なのか。

まずは基本情報から確かめて参りましょう。

ベースは臭みやクセのないウォッカを使用しています。

割とチューハイにはありがちなベースですね。

糖質はゼロで、果汁としてはレモンが少々入っているのみ。

これだけではどこにでもあるレモンサワーと一緒ですね。

では一体何が特製と言っている秘訣なのか。パッケージを見てみましょう。

・12時間煮詰めたうまみエキス

・皮をすりおろした凍結ピールエキス

・味わいの異なる複数のレモン果汁

麒麟特製レモンサワー　パッケージ

やっていることが盛り沢山でございますね。

1つ1つ追っていくと、まずこのうまみエキスというのが目に付きます。

このうまみエキスというのは麒麟オリジナルの物であり、果実を12時間もの間煮詰めてうまみを濃縮して作られたものだそうです。

12時間って家庭では到底やらない時間ですからね。

もうこれだけで美味しそうです。

続いて非常に特徴的なのがこのピールエキス。

ピールとは皮の事を指しますので、この場合はレモンの皮を凍結させて擦り下ろしたという事ですね。

普通のレモンチューハイは果汁を絞って終わりがちですが。この特製は皮のエキスを加えることにより、よりレモンそのままの立体感を表現しているのです。

もうこれは美味しいでしょう。

そしてさらに、ただのレモン果汁ではなく、複数のレモン果汁をブレンドさせて使用しているようですね。

レモンの味に奥行きが出てくる事でしょう。

もう絶対美味しいじゃないですか。

待ちきれない気持ちを抑え、原材料もチェックしましょう。

原材料チェック

レモンピールエキス。

うまみエキス。

そしてシトラスエキス。

実にエキスまみれですね。見れば見るほど普通のレモンサワーとの差が広がっていきます。

このシトラスエキスは他の麒麟特製シリーズにも入っているので、これこそが麒麟特製の隠し味なのでしょう。

また、糖類ゼロではあるのですが人工甘味料であるアセスルファムKとスクラロースはバッチリ入っています。

人工甘味料は入れすぎると味が崩壊してしまうのですが、バランスが良ければ9%という高いアルコール臭さを緩和させ、飲みやすい甘みを生み出します。

これがどうなっているのか気になりますね。

それではグラスに注いでいき、どのようなものなのか対面して参りましょう。

グラスに注いでみる

注いでみると粗めの炭酸が一気に上がりますが、すぐに落ち着きます。

ただ消滅しているわけではなく、細かい泡が持続しておりますので、炭酸をしっかり味わいたい人は感から直飲み。炭酸が苦手な人は注いで楽しむという飲み分け方がしっかりと出来ますね。

色味に関しては透き通ってはいるものの無糖レモンサワーにしてはかなりしっかり黄色いです。

そして1番のポイントがこの香り。

非常に香り高くて、レモンの美味しいところがグッと詰まった贅沢な匂いがやってきます。

9%シリーズはこの飲む前の段階からアルコールが鼻に襲いかかって来がちですが、それを感じさせない程レモンの香りがしっかりしております。

期待に胸を膨らませ、実際に飲んでレビューして参りましょう！

実飲レビュー！

これは上品ですわ。

ファーストアタックのレモンがまずもう違う。

良くあるレモン果汁感！だとか、たっぷり搾りました〜！と言った次元の物ではなく、こだわり抜かれたレモンピールによって全体のレモンバランスが高いレベルでまとまっております。

本当に普通のレモンサワーとは次元が違います。

変な雑味も無ければ、人工甘味料が甘すぎることもない。チューハイとして飲むために必要のない強いレモンの酸味も綺麗にコントロールできており、非常に完成度の高い仕上がりですね。

アルコール自体は確かに9%の重厚感を感じるのですが、最初にレモンが来て、次にアルコール。そして最後にまたレモンの香りが戻ってくるという抜け方をするので、アルコールのエグ味が最後に残らないと言うのがこれの特徴ですね。

総評とあとがき

ということで完飲でございます。

ストゼロをジャーっと流し込む物だとすれば、こちらは香り高く上品に頂くお品といったところでしょうか。

とはいえ9%のアルコールはしっかりとありますので、飲みやすいからこそ注意は必要です。

麒麟が特製と謳っているこちら。ほんの若干お高いだけの事はある実に満足なお味でございました。

レモンピールがここまで変えてしまうのかと衝撃を味わえます。

普段のレモンとは明らかに一線を画していると言っても過言ではなく、まだ飲んだ事ない人は是非一度飲んで欲しいオススメの一品でございますぞ。

では！

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